О праздниках, фестивалях, конкурсах, днях рождения, свадьбах, юбилеях, поздравлениях...



ГЛАВНАЯ > РЕФЕРАТЫ > ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Рефераты на тему праздничный стол, банкеты, барбекю, первые и вторые блюда, десерт, закуски, кейтеринг, напитки, национальные кухни, производство продуктов, салаты, сервировка стола, фуршеты, этикет.


Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
Пример сервировки стола. Сервировка праздничного стола. Представление о том, что для праздничного ужина стол сервируют белой посудой и серебром, уже давным-давно устарело, и сейчас существует множество вариантов, однако бокалы, посуду и приборы следует по возможности подбирать по цвету.
Украинская кухня. Украина издавна славится богатыми традициями национальной кухни, которая известна далеко за пределами республики. Многие блюда вошли в меню международной кухни: борщи, вареники, галушки.
Глинтвейн. Этот гоpячий напиток обычно готовят из кpасного вина с добавлением сахаpа и пpяностей, коpицы и гвоздики. В глинтвейн иногда добавляют pом, коньяк, ликеpы, лимоны, но в таком количестве, что вкyс напитка эти добавки не изменяют, но пpидают емy более пpиятный аpомат.
Китайское кулинарное искусство . Китайская кулинарная экзотика заключается не столько в диковинных продуктах, сколько в особенностях их приготовления: исключительной тщательности и ювелирной точности в обработке сырья.
Блюда удмуртской национальной кухни. СУПЫ. ПОХЛЕБКИ. ВТОРЫЕ БЛЮДА (КАШИ, БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ, МОЛОКА, ЯИЦ, МЯСА, КРОВИ ЖИВОТНЫХ, ДИЧИ)
Адыгейская кухня. Кулинарное искусство адыгейского народа формировалось в течение многих столетий. Национальные блюда адыгов, небольшое количество которых включено в этот реферат, своеобразны и имеют высокие вкусовые качества.
Блюда русской национальной кухни. Мы хотим познакомить вас с русской национальной кухней. При написании работы нами специально были отобраны лучшие рецепты старинных русских блюд.
Японская кулинария. Искусство кулинарии - одно из древнейших видов искусств, неотъемлемая часть культурного наследия человечества.
Производство и продажа молочных продуктов. «Молоко,— писал академик И. П. Павлов,— это изумительная пища, приготовленная самой природой».
Производство и продажа соленой рыбы.
Каталог i3_300_20_3