По хорошему меду мы уже успели соскучиться. Это вполне наглядно подтвердила ярмарка меда, что в минувшие выходные прошла в Центральном административном округе.
В Медовом городке, что словно по мановению волшебной палочки вдруг появился возле станции метро "Бауманская" , с большим удовольствием побывали многие москвичи
Префектура Центрального административного округа организовала эту мини-ярмарку меда исходя из пожеланий населения и попросила Российский национальный союз пчеловодов устроить для жителей ЦАО внеплановый праздник меда. Ярмарка на Ладожской улице практически ничем не отличалась от тех, что обычно проходят в Коломенском или Манеже, разве что продавцов было поменьше. На ней также работали специалисты государственной инспекции по качеству сельскохозяйственной продукции и выездная лаборатория и была представлена целебная продукция из 18 регионов. Сортов меда, как всегда, было множество - тут тебе и донник, и гречиха, и мед полевой, липовый, луговой, майский и даже дальневосточный - лимонник, таежный и замечательный во всех отношениях мед с прополисом. Прополис считается природным антибиотиком, им пчелы очищают и обеззараживают улей, поэтому мед с прополисом хорошо помогает при простуде, кашле, насморке, когда болит горло или желудок, словом, необходимый при всякой хвори продукт. Предлагались также покупателям не менее полезные перга, пыльца, маточное молочко и прочие продукты пчеловодства.
Примечательно, что вся продаваемая на этой ярмарке продукция стоила в среднем на 30 процентов меньше, чем обычно реализуемая на традиционных ярмарках меда, по той простой причине, что проходил этот праздник меда в рамках ярмарки выходного дня и никакой платы за торговые места или аренду продавцам не надо было вносить. Поэтому мед здесь вполне можно было приобрести и за 120, и даже за 90 рублей килограмм. Судя по реакции покупателей, такая форма торговли явно пришлась им по вкусу, а пенсионеры говорили об этом прилюдно и добрым словом поминали устроителей ярмарки.
- Эта ярмарка, - говорит президент Российского национального союза пчеловодов Арнольд Бутов, - явно удалась, и если в других округах захотят, чтобы мы ее повторили, мы обязательно пойдем навстречу. Мы готовы торговать медом, который производят наши лучшие пчеловоды, и на ярмарках выходного дня, и даже на московских рынках. Многие из пчеловодов имеют свои хозяйства - держат птицу, свиней, крупный рогатый скот и наряду с высокого качества медом вполне могли бы реализовывать такого же отменного качества мясную продукцию.
Хорошая идея. Думается, кому надо, возьмут ее на вооружение. Убеждена: внакладе никто не останется, но главное -в несомненном выигрыше окажутся москвичи. Уж слишком мы устали от всякого рода фальсифицированной продукции, когда даже на православной ярмарке нет никакой уверенности в том, что не купим мы у какого-нибудь ловкача с "липовыми" документами такой же "липовый" мед. Липа, несомненно, нужна, но только со знаком качества.
